【オンライン開催】北海道企業セミナー2025＜全3回＞

ロイズ（ROYCE’）

北海道の生チョコで全国を魅了するロイズ。北海道素材×独自製法で「限定感」と「品質」を両立し、空港・通販・海外展開を巧みに組み合わせて成長してきました。本講演では、誕生の背景からカテゴリー創造、ブランド世界観の磨き方、催事・EC・空港を結ぶチャネル設計、さらに海外で“北海道”をどう翻訳したか、について読み解いていきます。地域発ブランドが全国・グローバルに伸びるための戦略をお話しします。

びっくりドンキー

札幌発「びっくりドンキー」は、メニューから内装まで“体験”で選ばれるハンバーグ専門チェーンです。なぜファミレスではなく“世界観”が来店動機になるのか。創業の物語と全国展開の転機、木材内装・巨大メニューに代表される体験設計、食材調達や自社焙煎コーヒーが支える品質、さらに環境配慮やフェアトレードなどのCSRがブランド価値をどう高めるかを考えます。ローカル飲食店が全国ブランドへ成長した理由をマーケティングの視点で深掘りしていきます。